安提瓜和巴布达,位于加勒比海小安地列斯群岛的北部,曾经是英国的殖民地。1981年安提瓜和巴布达独立,后归属英联邦。安提瓜(简称)是一颗明珠般的旅游圣地,2013年开放移民政策后,吸引了越来越多的人移民安提瓜和旅游,很多国人也是通过投资移民市场,对安提瓜才有了一定的认识。
依海而建的旅馆装点得淡雅而别致,推开门窗就会看到一幅白滩、碧海、茅草凉棚、还有椰树成林的风景画。各种鸟类在户外自由的栖息,叽喳叫个不停;挂满枝头的芒果低垂着,时不时拍打着路人的肩头。在旅馆内,通常会提供免费的早、中、晚三餐和各种酒类、果汁饮品。考虑到游客逗留的时间段,旅馆会安排不同的菜谱,让游客每天都有新鲜感,不会吃腻。
安提瓜的黑菠萝非常特别,没有粗粗的硬心,吃前也不必用盐水侵泡去涩。外皮并不坚硬,味道十分甜美。岛上的人说尝过黑菠萝,这辈子不会再吃其他的菠萝了。为何成为“黑”菠萝,有人说是因为菠萝的外皮发黑;有人说是当地主要居民为非洲黑人后裔,以黑为美;还有人则认为是它生长在黑沙土上。如果将黑菠萝的外皮削去,还可以打包带回家,让家人共享黑菠萝的美味,也不失是一项好选择。
鱼、鸟、悠闲的驴子
在安提瓜和巴布达野驴拥有独特的地位,白天它们悠闲的觅食,夜晚也会慢条斯理的横穿马路。本地人对野驴爱护有加,在夜晚开车时车速都很慢,因为他们不愿意撞伤被他们成为“黑色游动冰山”(Black Moving Iceberg)的驴子。
在巴布达岛游人可以乘船近距离观看数以千计的护卫舰鸟,它们居住在离水面只有数米高的灌木丛上,并不怕人。有趣的是,每年春季交配时节,雄鸟会在胸前挺起一个类似气球的红嗉囊,“嘎嘎”叫着向雌性示好。似有不达目的誓不罢休的架势。
在安提瓜和巴布达潜水,可以观看到珊瑚和热带鱼。五彩的热带鱼群穿梭在斑斓的珊瑚丛中,比办公室里的高档鱼缸美过万倍。
喜欢和鱼共舞的人还可以怀抱黄貂鱼(Stingray)留影拍照,黄貂鱼长得遍遍平平像一个大三角、后面拖了一个带刺的长尾巴,动画片海底总动员(Finding Nemo)中的校车兼老师就是这种鱼。如果你抱它的动作舒服,它会安静得趴在你的双臂上,像一个乖孩子。这种鱼在中国的俗称是“老板鱼”。
惬意在“浪漫之岛”
安提瓜被人们称为“浪漫之岛”,谓之“浪漫”是因为它是新人欢度蜜月的理想选择。在蓝天碧海之间,你体会到却是“粉色”情怀。据说二十年前,影星斯瓦辛格的婚礼就是在岛上举行。为了让情更浓意更蜜,有的旅馆甚至在特定时期只接纳成双入对的情侣。与浪漫相连的还有设计为落地窗的豪华卧房,与大海只有一叶之隔,躺在床上似乎也能触摸到海的脉搏。