移民爱尔兰后,你和任意一个爱尔兰人提起有关当地美食的节日,他们都会向你推荐金塞尔美食节(Kinsale Food Festival)。金塞尔位于科克郡,是爱尔兰著名的渔港小镇,干净狭窄的街道蜿蜒而上,色彩缤纷的房子错落有致地分布在山坡上,景致十分动人。那里也是众多餐厅聚集之地,从牡蛎、龙虾到牛排,爱尔兰典型的美食,通常能在金塞尔的各个餐厅中一享美味。一年一度的金塞尔美食节,一般在10月6日左右拉开序幕,恰逢周末的“一日饕餮之旅”,老饕们一条街一条街地品尝城中最顶级的美食,晚间还有摇摆乐乐队演出,每个人都能在其中忘情投入。
除了金塞尔美食节,高威国际牡蛎节作为世界主要的牡蛎节之一也会吸引着全世界美食爱好者的眼球。就算是再不喜欢粘滑的软体动物的人,也要来这个非凡享受的节日--因为它可拥有西方最佳节日之一的美誉。整整三天三夜,游客们可以品位牡蛎和各种美食,节日有狂欢聚会、牡蛎品常会、开牡蛎竞赛以及盛大的牡蛎酒会。
其实,爱尔兰的美食因其独特的氛围、超棒的娱乐表演和优质美食享誉欧洲乃至整个世界。爱尔兰全年有很多这样的美食节,比如一年一度的美味都柏林,聚集了都柏林最好的厨师来展现他们的手艺,游人可以和当地的人民一起伴随传统的爱尔兰音乐,美食与美酒相伴,真是好不惬意!还有科克郡的米德勒顿餐饮节、凯里郡的利斯托尔食品节、多尼戈尔郡的邓法纳吉海鲜、阿玛郡的苹果花节、邓恩郡的希斯堡国际牡蛎节等等,总之,爱尔兰的饕餮之旅一定不能错过如此丰富多彩的美食节!