在白云绿草间散发着浪漫气息的爱尔兰,更是一个盛产纯正天然美食的地方。丰富的天然食品原料与烹饪相较风景而言也是毫不逊色。移民爱尔兰后,作为一个古董级的吃货,怎么能不对食材精挑细选一番呢?还等什么,赶快去当地的两大特色菜市场里逛一逛吧!
英国市场(English Market)
英国市场位于爱尔兰科克郡科克市市内,是爱尔兰最著名的古董级菜市场。这不是一家普通的菜市场,有着两百多年的历史,古风犹存的英国市场在2011年5月曾经吸引英国女王的到访。市场内十分整洁干净,各种店铺井井有条,从肉类、海鲜、水果、蔬菜到佐料等食材,应有尽有,甚至还有小咖啡馆和传统餐厅。熟人见面在市场中互相打着招呼,穿梭于瓜果肉食调味品摊子之间的就是科克人的日子,是一处可以观察科克人的日常生活,感受城市脉动的好地方。
圣乔治市场(St. George’s Market)
圣乔治市场位于北爱尔兰贝尔法斯特市,从1890年代延续至今,是当地最古老的室内市场,也是贝尔法斯特历史最悠久的景点之一。昔日为肉类市场,改装后贩售当地新鲜食材,美食和古董等摊位林立,如今已成为了英国和爱尔兰最好的市场之一。凭借其特色生鲜、当地特产和良好的环境氛围,圣乔治市场荣获了众多本土和全国性的称号和奖项,其中包括2014英国最好的大型室内市场之称。