听美国移民谈美国生活经验:首先谈下几个单词的区别。 Supermarket——超市,规模比较大,卖的东西种类很多,彩电啊衣服啊CD啊都可能有的卖。grocery store——比较小,一般都是卖食品和小的日用品。store——偏重卖衣服。
在美国比较大的超级市场有Wal-Mart沃尔玛、KROGER克罗格食品杂货连锁、TARGET超市、COSTCO好士多、ALBERTSONSINC超市、JCPENNY超市、K-MART、WALGREEN沃尔格林超市。一般大型的仓储式超市肯定是分布在前不着村后不着店的地方,当然价格也相当便宜。
在美国生活,买菜绝对没有中国方便。这里没有类似国内的早市或社区小蔬菜店,要买菜必须到超市,动辄几十公里,因此在美国没有汽车是寸步难行的。因为他们都是大宗地购物,一买就足够吃一周,没有汽车怎么拿回家?
美国的超市当然是以供应西方产品为主。我简单称之为主流超市。美国的主流超市琳琅满目是肯定的,本着尝试异国文化的原则,我也在这里受益良多。无师自通地学做意大利面,就是因为在超市里看到了各种各样的生意面,长的、短的、宽的、细的、平的、螺旋的、贝壳的;还有各种口味的意面酱,顿时勾起了我的学习欲望。
主流超市里的自助沙拉也是我喜欢的,各式各样的洗干净的蔬菜沙拉水灵灵、分门别类摆放在容器里,爱吃什么挑什么,沙拉酱也如法炮制,最后,装盒打包付钱回家。
美国因为是一个移民国家,汇聚着世界几乎所有的种族和人种,外国移民或侨民很多。因此就形成了很多国家的特色商店,以满足不同国家侨民的不同需求。
与这些主流超市相比,我更喜欢亚洲人开的超市,比如韩国人,当然还有国人开的超市。在唐人街的华人超市,我可以买到了老干妈辣椒酱。亚洲人超市里有许多亚洲特色的食品,是在主流超市里见不到的。这些特色食品有的是从亚洲各国进口来的,比如上面说的老干妈,还有韩国泡菜。
还有些却是美国本土出产的:这也要分成2类,一类是亚裔在美国开厂生产的亚洲特色产品,如中国人超市里铺天盖地的速冻饺子;还有一类是地道美国人的厂子出产的,比如猪肝、猪腰、肥肠、鸡爪等等美国人不碰中国人大爱的食品。还是在一家韩国人的超市,在肉类售卖冷藏柜的一角,堆放着不少猪肝、猪腰、肥肠,旁边竖了个广告牌子,特意用中文书写以便广华人而告之。而且服务员也都能讲中国话。
中国人开的超市里面的东西虽然很便宜,但是像蔬菜没有清理干净、肉类当天卖不完以后还会继续接着卖。而美国人开的超市就明显与中国超市不同,管理很规范,蔬菜类都是清理好的净菜,肉类当天卖不完的就处理掉,不会继续卖,超市商品的价格当然比中国人开的超市要高了。
我粗略看了一下,这些蔬菜肉品基本和国内的价格接近,你当然不能用人民币汇率一比6.9换算,而应当用一比一的比率算才行,因为美国人的收入如果以一比一算,基本和中国人相当,因此这些商品相对我们的价格差不多或者还低些。但如果买什么都以人民币和美元的汇率算,那就没办法在美国购物了,那真是太贵了。
此外,美国人退货相当方便,任何不满意都可以退货。而且态度相当好,只要你在一定时间都可以拿回去退。买东西他们会分种类帮你用袋子装好,每次购物我们都感叹给得袋子太多了。结帐的时候有小件物品通道,可以快速结帐。在超市用ATM卡结帐后,经常会被问到是否要cash back。刚开始可能会觉得很莫名其妙,怎么买东西还会倒找钱?原来这是超市提供的现金提取服务。连购物带提款,一举两得。
在美国消费一个最大的特点就是纳税。你无论购买任何商品、进行任何消费都要另外加税。比如吃顿饭要上税,买双鞋要上税,就是买一苗葱也要上税。一般的商品加税6%,最高的税率可以达到15%。这也就是说,你的一双鞋标价100美元,但在交款时要付106美元。这些税是缴给国家或州里的,各州税率有别。
对于MM来说,来美国不买化妆品是一大遗憾,这里的可以说是好又多啊。化妆品场所,首选是药房。美国的药房,基本上就是我们这里的中型超市,CVS, Walgreen等等,都是有大量开架式化妆品可以慢慢选择的。