移民美国需了解美国生活攻略：如果你在美国高级餐厅就餐，看到身边服务生正在做一些奇怪的手势，不要讶异，这只是餐厅员工间流行的秘密手语罢了。
日前，美国《华盛顿邮报》记者采访了华盛顿高级餐厅BLT牛排馆的经理亚当·桑德斯，为大家揭开顶级餐厅服务生通用手语的秘密。
桑德斯告诉记者，高级餐厅里是绝对禁止大声喧哗的，因此，每当有突发状况时，服务生就会打出特别的手势通知其他人帮忙。为免打扰顾客用餐，这一切通常是在顾客毫无察觉的情况下进行。
对服务生来说，这些手语可是他们必不可少的工作技能——只要一个简单的小动作，就能告诉同伴来客是这里的VIP，还是个不讨人喜欢的“吃货”。
桑德斯举例说，当有重要的客人光临该店时，服务生就会用横向的剪刀手通知其他伙伴，表示有VIP光顾，需要大家特别注意。此外，他们也会用一系列手势表示点酒水、清理桌子等事务——伸平手掌稍加晃动的意思是点白水，像水母游动的手指表示要苏打水。