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移民菲律賓必知:菲律賓飲食習慣

2016.5.17 菲律賓 攻略

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移民評估 專家解惑

  菲律賓移民,當你踏上移民之路時,心中對菲律賓的習俗、飲食熟悉嗎?對其的生活禮數又是否了解呢?其實很簡答,生活在菲律賓的人,大部分的禮數和美國是相似的,因爲當地人喜歡模仿美國人的生活方式,也是爲利于與美國、歐洲人的往來。



  既然禮儀相似,那飯桌上有什麽飲食習慣呢?愛吃大米的人士無需擔心,菲律賓人大部分地區以大米與玉米爲主食,副食則以各類蔬菜、海鮮、海龜卵爲主。不過,在菲律賓三寶顔市沿海及蘇祿海域的巴交族人心木薯、魚類爲主食,偏少吃大米。在菲律賓,人們不常吃肉,忌吃豬肉,習慣于西餐,當然對中餐同樣感興趣。作爲上層人士一慣使用刀叉,而農村則偏向右手抓食。


  現在我們可以看一下更主具體的飲食習慣的介紹。


  1.注重 講究菜肴色彩悅目,注重菜品要鮮嫩。

  2.口味 一般不喜太鹹,喜香、甜、微辣味。

  3.主食 一般以米飯爲主,也習慣吃面食。

  4.副食 喜食牛肉、羊肉、雞、鴨、魚等;也喜歡西紅柿、菜花、青椒、冬筍、口蘼等蔬菜;調味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。

  5.制法 對煎、炸、烤等烹調方法制作的菜肴偏愛。

  6.中餐 喜愛中國的川菜、蘇菜。

  7.菜譜 很欣賞北京烤鴨、扒三白、奶湯菜花、口蘑冬筍、紅汁釀青椒、紅汁雞蛋、香酥雞、幹燒魚、番茄鍋巴、炒子雞、咕噜肉、烤乳豬等風味菜肴。

  8.水酒 愛喝濃咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可樂、椰子汁等飲料。

  9.果品 菲律賓人喜歡吃水果中的香蕉、菠蘿、櫻桃、洋桃、芒果和木瓜等;幹果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。

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