香港人氣7大甜點 吃過“返尋味”

港式美食世界聞名，尤其甜點文化占香港人生活的重要部分。飯後來個甜點，快活過神仙，讓您瞬間覺得人生是如此圓滿。香港的甜品文化融合了中西方的特色，移民香港您不僅能喝到滋補養顔的中式傳統綠豆湯、芝麻糊和核桃露，還能品嘗到美味的西式甜品。下面小編就給大家介紹一下香港人氣甜品，讓您吃過都“返尋味”。

1. 諾亞半熟流心蛋糕

來自台灣的「諾亞半熟蛋糕」，是數一數二的人氣品牌!這回首次登陸香港，與本地明星尖東忌廉哥Crossover，推出香港限定的蜜糖抹茶口味。所用材料包括本地有機雞蛋、日本面粉、比白糖貴八倍的日本海藻糖和台灣頂級的蜜匠龍眼蜜等，入口蛋香濃厚，甜味清香自然，加入京都抹茶粉，口味多了一份濃而不澀的茶香，很是美味!

2. 流心綠茶心太軟

Sugar Land尖沙咀店裝潢設計簡單黑白，類似小咖啡館。餐牌主打西式甜品，特別推薦綠茶心太軟，內陷是白朱古力綠茶的流心，茶味濃，不會太過甜膩，甜品還附送杯裝哈根達斯雪糕，冷熱結合剛剛好。

3. 奶酪雪糕鲷魚燒

各位熟悉首爾的朋友，一定認得Cafe Aboong 這道人氣小吃，那香噴噴的鲷魚燒包著清新奶酪雪糕，一冷一熱，味覺大受滿足，如今正式登陸香港，成立首家專營店。材料通通原汁原味，鲷魚燒秘制材料粉、朱古力脆皮、意大利低脂奶酪雪糕及餅模等，全由韓國直送，總店更派人來港教授制作技巧，保證吃到的味道跟首爾一樣。每條魚尾內更藏有吉士或日本紅豆餡，口口有驚喜，怪不得試營業首個周末已日賣200條，去到旺角可沒有理由不試一試哦!

4. 白夢幻蜜糖厚多士

Dazzling Cafe(玳思琳蜜糖吐司)是家主打蜜糖厚多士的專門店，以少女系列及超夢幻的形象吸引客人，令大批台灣女生排隊朝聖，招牌蜜糖厚多士，每桌必點，以新鮮草莓及雪糕爲主要材料，下層鋪著厚厚的吉士，淋上草莓漿，灑上開心果碎，酸酸甜甜，二人同享超滿足。

5. 朱古力睡火山慕絲蛋糕

一個朱古力流心蛋糕，玩形狀、玩餡料、玩味道，你都吃過了，噴煙的又見過沒?朱古力慕絲蛋糕的金字塔造型酷似火山，然而當你把金黃色的「岩漿」徐徐注入「火山口」，睡火山實時甦醒，白煙瞬即噴出來，接著一輪化學作用，泡泡會從火山口吐出，視覺效果神奇震撼!

6.  即溶入心朱古力球

朱古力球，即是Bella Kitchen的「心動一刻Dancing Heart(白朱古力球配黑朱古力心太軟)」。菜式以黑朱古力心太軟做中心，再加上白朱古力緊緊包圍心太軟，食用時更會用朱古力汁淋面，包您滿意!

7. 趣味流心湯圓

開設甜品烹饪室的Connie，先前設計了造型湯圓，松弛熊、龍貓、叮當都有人問津，一般兩個锺就可以完成兩個造型。湯圓即使近看，手工也很精致，可是工具不外乎剪刀、牙簽及一只手，大肚腩龍貓只要把灰色粉團搓成水滴形，用剪刀一剪，就制成耳朵;另黑色粉團取一小粒，以牙簽一推，便是龍貓須。下水滾熟後，龍貓更脹更胖，咬開軟熟不黏牙，散發出陣陣芝麻香!