民以食爲天,食以安爲先,國內的地溝油、三鹿奶粉等等的觸目驚心的問題食品,讓我們吃的不放心,這也成爲了越來越多人的心頭隱憂,移居海外,尋求優質的宜居生活,早已不再是少數人的夢想,而擁有“天下第一嚴”食品安全管理制度的塞普勒斯,移民塞普勒斯則是不少移民者理想的移居選擇。塞普勒斯作爲歐盟成員國,所有的食品嚴格按照歐盟的標准嚴進嚴出,請看細節:
雞蛋:
以親身經曆來說說,在塞普勒斯買雞蛋,雞蛋一般是裝在硬紙盒裏,整齊排列。紙盒大小不同,或6個雞蛋一盒,或10個雞蛋一盒,每個雞蛋上都印有編號。這些編號就像是雞蛋的“身份證”,根據編碼就可查出雞蛋來自哪國、哪地、哪個飼養場、哪個雞籠,母雞飼養狀況如何,甚至還可以知道是草雞蛋還是普通飼養雞蛋(分類從0到3)。編碼就像雞蛋的“身份證”。有了這些編碼,雞蛋只要有質量問題,有關部門就可以一直追查到飼養場或雞籠。
奶粉:
曾經聽一朋友說過,他在超市中買過奶粉,但在付款的時候因爲某種原因並未支付成功,只能放棄購買,店員只好對奶粉進行銷毀處理,被告知因爲奶粉爲兒童食品,一旦從貨架上取下,中間任何環境都有可能對奶粉的安全性造成威脅,所以不得不銷毀處理,可謂之嚴謹。
肉制品:
以動物食品爲例,宰殺前,必須要由官方認可的獸醫要對動物進行嚴格檢查,合格後才發放宰殺許可證;宰殺後,還要檢查肉內是否有寄生蟲、傳染病毒等;進入生産車間檢查更嚴更細,如哪一部分肉適合制作普通香腸,哪一部分適合制作火腿腸,香腸中加入食用香料和添加劑的含量以及肥肉和瘦肉的比例。無論是在屠宰場還是在食品加工廠,無論是在商店還是在運輸過程中,食品必須處于冷凍狀態,不新鮮的肉不允許上市出售。
谷類:
谷物類在制作前,食品評定機構首先要檢查所使用的麥子在生長過程中用過什麽農藥和化肥,對人體是否有害;麥子入庫前是否已去除了沙粒等雜物;在糧庫內保存時的水分及溫度是否符合規定的標准等;出庫前,還要檢查麥子是否存在發黴、發芽情況;在面粉加工廠,要檢查加工過程是否符合有關規定;面包房的衛生條件和面包的質量更是檢查的重點。層層的把關和檢查,保證了商場裏的面包安全。
監管措施:
如果一個人吃壞了肚子,並懷疑是食物的問題,可以隨時撥打消費者保護、食品與農業部設立的24小時免費投訴電話,“食品警察”會馬上登門采樣,並及時送到權威機構進行檢測,並在第一時間把結果告知舉報者。如果真是食物的問題,相關部門就會立即處理。
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