英國兩家中餐館遇火災嚴重受損
2015/06/26 09:53:02
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作者:世貿通移民
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2月20日，位于蘇格蘭阿伯丁港口沙灘的中餐館(Jimmy Chung)淩晨發生火災。據當地消防隊透露，淩晨4點20分接到周圍民衆的報告，該餐館濃煙滾滾。兩輛消防車在5分鍾內趕到，但火勢十分猛烈。
這家餐館包括酒吧和自助餐兩個部分，面積較大。當日淩晨風力很大，火勢很快波及至隔壁的建築。消防局緊急再派出三輛消防車，共70人參與滅火，火勢直至下午2點才得以控制。
據悉，該餐館晚間沒有住人，火情未導致人員傷亡，但餐館嚴重損毀。估計短期內難以恢複營業。
2月14日情人節，位于北愛爾蘭海濱小鎮ColeraineYoko，華人經營的 Bistro and Noodle Bar餐館座無虛席。晚上6點35分，客人大多還在喝餐前酒，突然餐館的煙霧警報器響起，濃煙從廚房滾滾而出。經理要求食客們馬上離席。不到十分鍾，整間餐館被濃煙籠罩。
6輛消防車及時趕到，消防員們爭分奪秒爬上雲梯，在餐館周圍噴水。由于該餐館位于熱鬧主街，緊挨著多家餐飲店，消防隊員緊急疏散了周圍餐館的客人。
經過2個小時的奮戰，明火最終被撲滅，周圍的店家未受到殃及，不過該中餐館損壞巨大。
據了解，兩起事故都起源于廚房，可能是與油鍋有關。華人外賣公會提醒餐飲業者要定期檢查設施是否符合安全標准，千萬不要使用未達到歐盟標准的廚具，下班前要有專人負責檢查廚具、電器是否關閉，要確保防火防煙警報器長年處在運轉狀態。
據悉，該餐館晚間沒有住人，火情未導致人員傷亡，但餐館嚴重損毀。估計短期內難以恢複營業。
2月14日情人節，位于北愛爾蘭海濱小鎮ColeraineYoko，華人經營的 Bistro and Noodle Bar餐館座無虛席。晚上6點35分，客人大多還在喝餐前酒，突然餐館的煙霧警報器響起，濃煙從廚房滾滾而出。經理要求食客們馬上離席。不到十分鍾，整間餐館被濃煙籠罩。
6輛消防車及時趕到，消防員們爭分奪秒爬上雲梯，在餐館周圍噴水。由于該餐館位于熱鬧主街，緊挨著多家餐飲店，消防隊員緊急疏散了周圍餐館的客人。
經過2個小時的奮戰，明火最終被撲滅，周圍的店家未受到殃及，不過該中餐館損壞巨大。
據了解，兩起事故都起源于廚房，可能是與油鍋有關。華人外賣公會提醒餐飲業者要定期檢查設施是否符合安全標准，千萬不要使用未達到歐盟標准的廚具，下班前要有專人負責檢查廚具、電器是否關閉，要確保防火防煙警報器長年處在運轉狀態。
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