希臘投資移民關注希臘生活:希臘酸奶起源于希臘,現已成爲一個健康蛋白質來源。

 

 

當今,“希臘風”正在大行其道,甚至在飲食方面,也有人開始推崇起“希臘酸奶”來了。

有讀者可能會問,希臘酸奶和普通酸奶有什麽差別呢?

據美國福克斯新聞網的健康專家曼尼·阿瓦雷茲博士介紹,希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些,但高蛋白並不意味著一定更健康,有一些種類的酸奶可能含有較多的糖類和脂肪,所以如果你正在控制飲食,或是有糖尿病擔憂,就應該詳細閱讀標簽來控制自己的糖分攝取。

不過有一位紐約的注冊營養師--“奇迹的低碳飲食”的作者Tanya Zuckerbrot認爲,希臘酸奶含有的糖分其實比其他酸奶要少,因爲在過濾的過程中乳清和乳糖被剔除掉了。

據Zuckerbrot介紹,希臘酸奶的其他一些好處在于,每6盎司的希臘酸奶含有的蛋白質是普通酸奶的兩倍,6盎司的希臘酸奶含有18克的蛋白質,相當于2到3盎司的雞胸肉所含的蛋白質。她還補充道,以往的普通酸奶不僅可能含有更多的糖分,鹽分可能也過多。

據她介紹,希臘酸奶含有的鹽分低于50毫克,可以降低我們患上高血壓的風險。

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