讓人欲罷不能的美國街頭小吃

2015/06/26 09:53:02 3049 用手機打開作者:世貿通移民 在線咨詢

1.King of Falafel & Shawarma(土耳其烤肉和沙威瑪)

盡管，提供沙拉三明丶土耳其烤肉和米飯的清真餐車在紐約市隨處可見，但是這家名叫King of Falafel & Shawarma的店卻依然能脫穎而出。一到午餐高峰期，這裏經常是車水馬龍。這家店在阿斯托利亞已經有十余年的曆史了，主要經營西亞丶中東風味的快餐。餐車上有炒得噴香的羊肉和雞肉，可以搭配印度香米和芝麻醬或香辣醬。在2010，這家店還曾獲得紐約市路邊攤美食最佳營銷獎。

地址：紐約公園大道53號街

2.Milk Truck(美式小吃)

金閃閃的黃色牛奶卡車也是大多數當地人吃午餐的好去處。每天，這裏都會有熱情的服務員不間斷地供應各種經典的美式小吃，比如芝士通心粉和土耳其辣椒。當然，較受歡迎的還是烤乳酪三明治。一般來說，顧客有三種搭配選擇：經典原味，配洋蔥或芥末，或配奶酪和蘋果。盡管，Bessie沒有固定的攤位，但是忠實的粉絲們還是可以通過在線定位找到它。

地點：不定

3.Red Hook Lobster Pound food truck(龍蝦卷)

自從有了Big Red，紐約人再也不用爲了吃到正宗的新英格拉龍蝦卷而發愁了,只需要在路邊找到這家龍蝦小屋，就可以大飽口福。這裏的美食既有緬因州風味，冷著吃搭配蛋黃醬，也有康乃迪克州風味，熱著吃搭配黃油和檸檬。無論哪一種口味，四分之一磅的新鮮緬因州龍蝦都是必不可少的。

盡管在街邊攤裏，這家小吃的價位不算便宜(每個龍蝦卷約16美元)，但每天還是會吸引著大批顧客前來購買。據說，Big Red每兩個小時就能賣出300到400份龍蝦卷。畢竟，來自美味龍蝦的誘惑讓人難以抵擋。

地點：不定

4.Lumpia Shack(春卷)

盡管前一段時間Lumpia Shack已經升級成爲一家餐館，但是它之前在布魯克林美食集市Smorgasburg設立的攤位依然保留完好。每個星期天從中午11點開始，人們便在狹小的巷子裏排起長長的隊。炸春卷，脆皮春卷和菲律賓春卷等各種口味在這裏應有盡有。春卷的食材包括有當地原産的嫩豬肉丶烤鴨肉以及松露蘑菇。每一個春卷都是純手工制作，最後放到熱油裏煎炸。

與普通的街邊小吃不同，Lumpia Shack的小吃可以說是餐館級別的：不僅擺盤精美，還會搭配秘制醬料，點綴一些豆芽，最後附贈一小碟蔬菜。

地址：布魯克林區肯特大街與威思大街街口(Smorgasburg集市)

5.Dirty water dogs(“髒水”熱狗)

在曼哈頓，幾乎每隔一個街區就能看見到處支著的藍黃條紋相間，印有Sabrett字樣的大傘。在這裏你就可以找到紐約最具有代表性的街邊小吃---“髒水”熱狗。

“髒水”熱狗通常會把熱香腸放在一個用水泡軟的面包裏，然後選擇性的加上不同的調味料和配菜。雖然，它看起來並不怎麽工藝精良，但卻是紐約大受歡迎的一種小吃。

6.Solber Pupusas(墨西哥玉米餅)

Solber是由拉斐爾和雷納夫婦15年前創立的，店名Solber是他們兩人姓氏的合成詞，雖然只是小型的移動攤位，但是每天也能賣出超過600份薩爾瓦多(位于中美洲)玉米餅。

該店主要提供的墨西哥玉米粉蒸肉，包裹著香蕉葉，搭配卷心菜沙拉，在當地很受歡迎。

地址：布魯克林跳蚤市場拉斐特大道與範德比爾特大道交彙口

7.Calexico(墨西哥卷)

墨西哥美食能夠在紐約流行起來，全要歸功于Calexico。在2006年時，第一家墨西哥卷餐車出現在了曼哈頓蘇荷區，隨後墨西哥卷餐車便慢慢發展起來，就有了現在人們在大街小巷上隨處可見的一排排餐車和餐館。

蘇荷區的老口味墨西哥卷還是較受歡迎的，傳統墨西哥玉米餅搭配精心烹制的墨西哥豬肉，佐以奶酪丶燕麥丶青豆等各種輔料。