安提瓜和巴布達,位于加勒比海小安地列斯群島的北部,曾經是英國的殖民地。1981年安提瓜和巴布達獨立,後歸屬英聯邦。安提瓜(簡稱)是一顆明珠般的旅遊聖地,2013年開放移民政策後,吸引了越來越多的人移民安提瓜和旅遊,很多國人也是通過投資移民市場,對安提瓜才有了一定的認識。
依海而建的旅館裝點得淡雅而別致,推開門窗就會看到一幅白灘、碧海、茅草涼棚、還有椰樹成林的風景畫。各種鳥類在戶外自由的棲息,叽喳叫個不停;挂滿枝頭的芒果低垂著,時不時拍打著路人的肩頭。在旅館內,通常會提供免費的早、中、晚三餐和各種酒類、果汁飲品。考慮到遊客逗留的時間段,旅館會安排不同的菜譜,讓遊客每天都有新鮮感,不會吃膩。
安提瓜的黑菠蘿非常特別,沒有粗粗的硬心,吃前也不必用鹽水侵泡去澀。外皮並不堅硬,味道十分甜美。島上的人說嘗過黑菠蘿,這輩子不會再吃其他的菠蘿了。爲何成爲“黑”菠蘿,有人說是因爲菠蘿的外皮發黑;有人說是當地主要居民爲非洲黑人後裔,以黑爲美;還有人則認爲是它生長在黑沙土上。如果將黑菠蘿的外皮削去,還可以打包帶回家,讓家人共享黑菠蘿的美味,也不失是一項好選擇。
魚、鳥、悠閑的驢子
在安提瓜和巴布達野驢擁有獨特的地位,白天它們悠閑的覓食,夜晚也會慢條斯理的橫穿馬路。本地人對野驢愛護有加,在夜晚開車時車速都很慢,因爲他們不願意撞傷被他們成爲“黑色遊動冰山”(Black Moving Iceberg)的驢子。
在巴布達島遊人可以乘船近距離觀看數以千計的護衛艦鳥,它們居住在離水面只有數米高的灌木叢上,並不怕人。有趣的是,每年春季交配時節,雄鳥會在胸前挺起一個類似氣球的紅嗉囊,“嘎嘎”叫著向雌性示好。似有不達目的誓不罷休的架勢。
在安提瓜和巴布達潛水,可以觀看到珊瑚和熱帶魚。五彩的熱帶魚群穿梭在斑斓的珊瑚叢中,比辦公室裏的高檔魚缸美過萬倍。
喜歡和魚共舞的人還可以懷抱黃貂魚(Stingray)留影拍照,黃貂魚長得遍遍平平像一個大三角、後面拖了一個帶刺的長尾巴,動畫片海底總動員(Finding Nemo)中的校車兼老師就是這種魚。如果你抱它的動作舒服,它會安靜得趴在你的雙臂上,像一個乖孩子。這種魚在中國的俗稱是“老板魚”。
惬意在“浪漫之島”
安提瓜被人們稱爲“浪漫之島”,謂之“浪漫”是因爲它是新人歡度蜜月的理想選擇。在藍天碧海之間,你體會到卻是“粉色”情懷。據說二十年前,影星斯瓦辛格的婚禮就是在島上舉行。爲了讓情更濃意更蜜,有的旅館甚至在特定時期只接納成雙入對的情侶。與浪漫相連的還有設計爲落地窗的豪華臥房,與大海只有一葉之隔,躺在床上似乎也能觸摸到海的脈搏。