舌尖的誘惑 品味西班牙風味小吃塔帕斯
2015/06/26 11:25:11
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作者:世貿通移民
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西班牙移民關注西班牙美食攻略：提到西班牙的美食，你能想到些什麽呢?熟悉西班牙美食的人應該對塔帕斯(Tapas)並不陌生，它是指酒吧中和飲料一起供應的各種西班牙風味小吃。美食光說是不夠誘惑的，需要親自品嘗才行，西班牙的科斯塔布拉瓦地區就是一個不錯的選擇，在這裏，你不僅能品嘗到地道的小吃，還能了解到一些有趣的塔帕斯文化。蘭迪·卡普爾爲我們講述了他與他的朋友在帕拉莫斯(Palamós)品嘗塔帕斯的經曆。
帕拉莫斯是西班牙的一個海濱村莊，以美味的海鮮和魚類食物而著名。讓人出乎意料的是在這裏你可以感受到西班牙的一種風俗，此風俗源于安達盧西亞的酒館，據說那時，喝雪利酒的人會用肉塊和面包片蓋住他們的玻璃杯，來防止其中的水果“飛走”。如果你對此感興趣的話，就來加入我們的科斯塔布拉瓦旅遊團隊(Costa Brava Tourism Board )吧，在這裏，不僅能有同伴的陪同，和可以享受專家的建議。
夜晚時分，蘭迪·卡普爾和他的朋友們拜訪了帕拉莫斯的三大塔帕斯酒吧——Godard、Tauèrnes Urtau 和El Galeo。這三大酒館有的是狹窄的咖啡館，有的是大型的三邊木屋酒吧，每一個酒吧都提供了各式各樣的塔帕斯小吃、葡萄酒、啤酒和開胃酒。由于每道菜肴的風格、形式不同，價格因此從1歐元到3歐元不等。比如在 El Galeó酒館，最簡單的塔帕斯是用串肉扡子串起來的，而比較複雜、精心做成的菜肴是用不同類型的盤子盛放的。最後結賬的時候只需要數空盤數和串肉扡子就行了。
El Galeó是蘭迪他們去的最後一家酒館，酒館內牆上挂有平面屏幕和各種圖片，酒吧內一片歡聲笑語。用蘭迪的語言來形容這一晚，可以說是“物美價廉的瘋狂享受以及快樂時光的縮影”。
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