葡萄牙美食海洋的味道

葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的"眷顾",气候温和，海产丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。买房移民葡萄牙后，您可以品尝一下简单的葡萄牙烤鱼，总是那么地新鲜。

下面为大家介绍几道葡萄牙特色美食：

碳烤鳕鱼配土豆和炒青蔬

毋庸置疑，葡萄牙人是世界上最钟爱鳕鱼的民族，在葡萄牙，仅腌鳕鱼就有365种料理方法。这一次主厨采用清新简单的烹饪手法，尽量呈现腌鳕鱼的本味。鳕鱼先在清水中经过48个小时的浸泡，去除多余的盐分，然后用炭火炙烤，配以小土豆和蔬菜，调节味觉的平衡感。最后浇淋热橄榄油，勾出肉的香气，肉质滑润，滋味咸香。

葡式烤乳猪

迥别于中式烤乳猪的葡式烤乳猪，先用橄榄油、葡萄酒、黑胡椒、百里香、大蒜等食材制作的调味汁进行腌渍，烘烤的过程中在表皮涂以橄榄油，肉质柔嫩不干，皮香肉嫩。上桌时豪迈地切成大块，配以爽脆的薯片和多汁的蜜橙，口味更具层次感，层层叠加，香浓的鲜胡椒浇汁把味觉享受推向巅峰。

扒沙丁鱼配玉米包

肥嫩的沙丁鱼经过扒烤鲜香四溢，配以松脆的玉米面包相得益彰，再以彩椒补足口感上必需的水分和蔬菜的纤维质感。浇淋的热橄榄油使鱼肉更加滋润，画龙点睛。

墨鱼仔沙拉

鲜嫩的墨鱼仔还带着海水的气息就进了厨房，细腻的白芸豆、脆嫩多汁的番茄用少许的红酒醋调味，几种食材以不同的口感形成味觉上的微妙对比，清爽鲜香的口味简单搭配在一起，流露出自然的味道。

投资有风险，以上信息供参考。

热点：移民路上移民资讯移民攻略葡萄牙移民攻略葡萄牙美食

相关新闻

世贸通官方微信

世贸通Facebook

世贸通Twitter

...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
获批案例新加坡英国生活移民生活菲律宾经商魁省移民菲律宾教育英国经商香港教育投资移民美国留学
塞浦路斯投资移民西班牙教育世贸通资讯圣基茨投资移民拉脱维亚生活葡萄牙投资移民葡萄牙经商移民香港英国

在线咨询

给我回电

确定

ⓧ